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Los Top 10 de Fooding Madrid

Los Top 10 de Fooding Madrid

En el último año y medio hemos visitado bastantes bares y restaurantes (lo hacemos sólo para poder escribir y ayudaros, ¿eh? 😉 ). Algunos nos han gustado mucho, otros no tanto y algunos nada. Como sabéis sólo escribimos de aquellos que realmente nos encantan y que nos gustarían que nos recomendasen a nosotras.

Nuestros posts están todos escritos en español y en inglés y hay algunos que han triunfado más en un idioma que en otro. Así es que aquí hacemos una selección de los Top 10 de Fooding Madrid con los que más han gustado, los cinco que más en español y los cinco que más en inglés.

1. La Canica

La Canica es, sobre todo, conocida por sus famosas canicas, croquetas redondas que están sencillamente deliciosas. Aunque nosotras pensamos que tienen un gusto, igual excesivo, por la albahaca -que había en casi todos los platos que probamos- tienen una oferta de recetas españolas con un aire moderno que nos atrajo bastante. La tarta de lima natural para el postre es brutal.

Es un restaurante elegante que tiene tres locales, la mayoría en la zona norte de la ciudad.

Las canicas del chef

2. El Imparcial

Es una joya oculta que está entre La Latina y Tirso de Molina. No sabemos si es por su bonita decoración o por su ambiente ‘cool’, El Imparcial está siempre hasta arriba. Tiene una parte de tienda y otra de bar. Y luego está el restaurante, con un menú variado y bastante bueno.

Nos gustaron especialmente el tartar de atún y los tacos.

3. Txirimiri

Es un buen sitio para llevar a la gente de viene de visita porque tienen tapas y raciones bastantes ricas, algo que normalmente vienen buscando los turistas extranjeros.

Las raciones son ideales para compartir y creemos que no hemos pedido una sola cosa que no nos haya gustado. Aunque nuestros plato favoritos son posiblemente el pulpo a la brasa y las milhojas de rabo de toro, que es lo que podéis ver en esta foto. ¿En serio no os da gana de comerlo ahora mismo? ¡A nosotras, sí!

Milhojas de rabo de toro en Txirimiri (calle Ferraz)

4. Horno de San Onofre

Es una pastelería muy mítica. Tiene dulces y salados de todo tipo. Todo es casero y de buenísima calidad. Sólo por la napolitana de chocolate está bien hacer una visita.

Tiene dos locales. Uno justo al lado de la Gran Vía y la calle Fuencarral y el otro cerca de la Plaza Mayor.

5. Casa Tomada

Famosa por sus bocadillos gourmet, la Casa Tomada es ideal para una rica comida a un precio más que correcto. Los bocadillos son ENORMES -uno se puede compartir entre dos personas sin ningún problema- y tienen una gran variedad de entrantes americanos (nuestro favorito es el ‘pulled pork’).

En cuanto a bocadillos, destacamos sobre todo el de albóndigas con varios quesos. ¡Espectacular!

MENCIÓN ESPECIAL: Condumios

Lengua de ternera estofada en Condumios

Condumios es una taberna española, cerca de El Retiro, que ofrece platos típicos como callos o tortilla y que tiene también un guiño a la cocina portuguesa. Nos encantaron sus croquetas (reconozcamos que unas buenas croquetas es un manjar absoluto).

Condumios también tiene varios platos de casquería -algo muy madrileño ;)- y recomendamos especialmente la lengua de ternera estofada.

1. Bar Casa Paco

Este famoso bar del barrio de Argüelles es conocidísimo por sus tortillas de patatas. Tienen más de 30 diferentes, porque hay mucho más allá de la tortilla con cebolla o sin cebolla ;), y con un precio muy razonable. A ver, compartir una ración de tortilla y unas croquetas más una cerveza te sale por menos de cinco euros por persona. ¿Es razonable el precio o no?

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Tortilla de puerro caramelizado de Casa Paco

2. Mad Grill

Nos gusta la comida norteamericana y por eso estamos siempre probando hamburguesas, costillas y demás especialidades y haciendo una lista con puntuación. Mad Grill está bastante arriba en esa lista 😉

Nos gustó su ambiente y sus cervezas artesanales y hay que probar sí o sí sus alitas.

Tiene dos locales: el Mad Grill, en el barrio de Justicia (metro Alonso Martínez) y el Mad Café, en La Latina.

3. L’entrecot Café de Paris

Este restaurante de decoración francesa es un clasicazo en el barrio de Salamanca, que para nuestra opinión tienen el mejor solomillo con patatas de la ciudad. Es, de hecho, lo único que ofrecen: un tierno solomillo suavemente cocinado con una salsa de mantequilla exquisita, patatas fritas y ensalada por 22 euros. Vale la pena cada euro que se paga, la verdad.

Solomillo en L’entrecot Café de Paris

4. Mama Campo

Este sitio es genial por distintos motivos. Primero, tiene comida rica, saludable y cocinada con productos ecológicos (los gnocchi de calabaza son espectaculares). Segundo, está en la Plaza de Olavide, en el barrio de Chamberí, y en verano tienen terraza en esta plaza que nos encanta. Y tercero, también tienen una tienda con productos ecológicos justo al lado. Comida+compra, 2×1 😉

5. La Gabinoteca

Es uno de nuestros sitios favoritos para llevar a la gente de fuera que viene de visita a Madrid -cómo nos encanta enseñar la ciudad a esa gente que no la conoce ;)- . Nos gusta el local, también en Chamberí, y nos encanta su gran oferta de tapas -entendéis ahora lo de llevar a nuestras visitas extranjeras a este sitio de tapas, ¿no?-

Nos gustan especialmente la lubina a la sal, el llamado ‘potito’ y los tacos de pato.

MENCIÓN ESPECIAL: Nakeima

Bao en Nakeima

La espera para conseguir una mesa -no hay reservas, hay que esperar en la calle- puede ser dolorosa, pero una vez estás dentro la experiencia es inolvidable.

Si, como nosotras, te encantan las experiencias ‘food+feeling’ una visita a este dumpling bar, en Meléndez Valdés, con un menú de 14 platos (más maridaje de vinos si te apetece) te dejará una sonrisa en la boca y un recuerdo en la mente difícil de olvidar con el tiempo.

¿Dónde están?

¡Encuentra en nuestro Mapa Fooding  más sitios ricos para comer en Madrid!

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