Bar Casa Paco

Tortilla y cerveza en Casa Bar Paco

Bar Casa Paco es, sin ningún tipo de duda, nuestro bar favorito del barrio de Argüelles. Cualquier día de la semana está de bote en bote con esa típica imagen de la gente con el codo apoyado en la barra. También hay mesas, e igualmente suelen estar hasta arriba.

¿Que por qué de este rotundo éxito? Por la tortilla de patatas y las croquetas. ¡No hay duda!Tortilla de patatas de Bar Casa Paco

Tienen sus famosísimas tortillas alineadas en una vitrina en la barra. Pero es detrás donde la ‘magia fluye’, jajaja. Porque cortan las tortilla, las sirven y reponen tan rápido que nunca deja de haber tortillas… ¡Es magia!

Barra de Bar Casa Paco

Cafetera de Bar Casa Paco

Además, ésta no es una tortilla de patatas corriente y moliente, a pesar de que la típica, sólo con patata y huevo, ya nos parece un auténtico manjar. Pero es que en Casa Paco ofrecen más de 30 tipos de tortillas españolas. Las hay de jamón y queso, de butifarra con queso de cabras, de gulas, de salmón con queso roquefort, de salchichas, de manzana con foie, de calabacín, de berenjena… y así hasta más de 30.

Su otro producto estrella, sin duda, son las croquetas. Su variedad cambia con bastante frecuencia. Así es que siempre tendrás sabores nuevos para probar.

Nota: Las croquetas son tamaño Pedro Picapiedra. Nosotros, que éramos dos, pedimos dos (después de dos pinchos de tortilla) y acabamos bastante llenos. 

Bar-Casa-Paco-Croquettes-Madrid-ArguellesActualización: Fuimos de nuevo y las croquetas siguen siendo igual de enormes. Esta vez pedimos tres, aunque sin tortilla previa. ¡Una tapa maravillosa!

¿Qué probamos en la primera visita? Nuestra tortilla favorita, con puerro caramelizado, y otra que nos encantó igualmente, de solomillo con cebolla caramelizada. Las croquetas fueron de cebolla caramelizada con queso de cabra y de rabo de toro. ¡De-li-cio-sas!

(La segunda vez probamos las croquetas de bacalao, de puerro caramelizado y de jamón. Sinceramente no podemos elegir una favorita. Estaban muy ricas todas) 

Tortilla con puerro caramelizado de Bar Casa Paco

Y si no te apetece mucho el bullicio del bar, puedes disfrutar de este manjar de los dioses en casa, porque en Casa Paco hacen tortilla para llevar. Nosotros ya hemos tirado de este recurso para celebraciones con amigos o familiares en casa… aunque siempre decimos que no es nuestra, ¿eh? Tampoco nos vamos a apuntar ese tanto…

Y nunca, nunca, queda ni un trocito para el día siguiente. Mmmm… Igual la próxima vez hay que pillar dos tortillas… o tres…

Cerveza y pincho de tortilla de Bar Casa Paco

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